Books tagged: cucina

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Found 14 results

la tavola del piemontese di ieri e di oggi
Price: $12.00 USD. Words: 68,670. Language: Italian. Published: April 11, 2010. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Queste pagine vogliono semplicemente essere una raccolta di informazioni tratte da testimonianze e testi scritti con lo scopo di farci innanzitutto ricordare le origini ma anche di non farci dimenticare piatti che altrimenti andrebbero perduti grazie ai più veloci (ma sicuramente meno buoni e sani) cibi preconfezionati. E' un viaggio alla riscoperta delle tradizioni e culinarie
La parabola del Sushi
Price: $5.00 USD. Words: 45,120. Language: Italian. Published: October 21, 2010. Categories: Fiction » Romance » General
La cucina ribolliva di vapore e i profumi in spire tortuose si sollevavano dalle pentole sibilanti sul fuoco basso e bluastro. Sul tagliere il prezzemolo fresco tagliuzzato fino a renderne il colore un intenso verde smeraldo si annoiava nell’attesa di unirsi al risotto di cernia aromatizzato al Petit Arvine... Cerca il ragazzo di Debussy...
Trattato di cucina medievale
Price: $4.99 USD. Words: 12,780. Language: Italian. Published: September 5, 2011 by Delirium Publishing. Categories: Nonfiction » History » Middle ages, Nonfiction » History » Middle ages
Un pasto vecchio otto secoli. Cosa e come mangiavano nel Medioevo? Viaggio alla scoperta di molti dei cliché del caso, fino a scoprire ricette e usanze inaspettate.
Linea Italia in Cucina
Series: Italian cooking, Book 5. Price: $4.99 USD. Words: 97,660. Language: Italian. Published: May 2, 2012. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian, Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Perché gli italiani cucinano in "questa" maniera? Cosa li rende diversi dai francesi e da tutti gli altri? Linea Italia in Cucina è la storia del movimento fondato negli Anni Ottanta per valorizzare la cucina regionale italiana e difenderla dalla Nouvelle Cuisine. Storie, discussioni e tante ricette per scoprire l'attualità della più amata cucina al mondo
Il mio animale preferito è l’ossobuco
Price: Free! Words: 14,790. Language: Italian. Published: May 18, 2012. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Libro di cuina tipica Lombarda e Lecchese che prende ispirazione dalla passione che mettiamo nella cucina dell'AGRITURISMO LA FORNACE di CASTELLO DI BRIANZA
Le ricette dolci dell'Ex Pasticcere
Price: $3.99 USD. Words: 1,310. Language: Italian. Published: May 26, 2012. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » General cookbooks
Le ricette dolci dell'ex pasticcere vuole essere un regalo che l’Ex-Pasticcere fa a tutti i golosi italiani. L’Ex-Pasticcere, infatti, ti accompagnerà in questa deliziosa esperienza fatta di ricette di torte, biscotti, creme e di golosità italiane e non. Il linguaggio sarà semplice e diretto, alcune volte anche scarno, in modo da essere il più chiaro possibile e soddisfare le esigenze di tutti.
L'Estate in tavola
Series: Nero di Seppia, Book 4. Price: $0.99 USD. Words: 11,680. Language: Italian. Published: June 6, 2012. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian, Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Ricettario per gli amanti del buon sapore. Lo chef Alberico Nunziata propone per l'estate i suoi piatti migliori.
Quattro mele annurche
Price: $3.70 USD. Words: 12,430. Language: Italian. Published: July 16, 2012 by Gabriele Capelli Editore. Categories: Fiction » Plays & Screenplays » European, Fiction » Plays & Screenplays » European
Il libro di Maria Rosaria Valentini ha l’ardire di affrontare, quindi sondandoli, sensi solitamente non appartenenti per definizione al mondo letterario. È questa l’impressione conturbante, in grado di spostare l’importanza del narrato, che si ha leggendo alcune delle folgoranti pagine di Quattro mele annurche
Mi manca Giovenco - Manuale teorico-pratico di gastronomia con ricette
Price: Free! Words: 154,090. Language: Italian. Published: December 2, 2012. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Essays
Questo libro è un escursus storico-culturale sulla gastronomia del dopoguerra, un compendio sulla cucina alternativa, una digressione sui mutamenti dei gusti e sulle sue manipolazioni da parte delle industrie, una divagazione sugli aspetti sensoriali della vita, una carrellata sulla cucina di strada siciliana. Con ricette.
La Nostra Cucina
Price: $3.99 USD. Words: 250. Language: Italian. Published: February 13, 2013. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Dagli Chef Mario Panizza ed Aniello Guida una raccolta di ricette tipiche Trentine più rivisitazioni di piatti nazionali e novità gastronomiche.Rivolto sia alle casalinghe che ai professionisti del settore. Foto accattivanti di ogni piatto proposto. Ricette illustrate in maniera facile e coincisa tutte da gustare!!