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Linea Italia in Cucina
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Series: Italian cooking, Book 5. Price: $4.99 USD. Words: 97,660. Language: Italian. Published: May 2, 2012. Category: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Perché gli italiani cucinano in "questa" maniera? Cosa li rende diversi dai francesi e da tutti gli altri? Linea Italia in Cucina è la storia del movimento fondato negli Anni Ottanta per valorizzare la cucina regionale italiana e difenderla dalla Nouvelle Cuisine. Storie, discussioni e tante ricette per scoprire l'attualità della più amata cucina al mondo