Cuisine Végétarienne

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Nous pensons que la cuisine végétarienne est triste et limitée par quelques fruits, légumes et céréales, et surtout bourrée de tofu partout, et bien entendu tout cela manquant de protéines...

En fait, la cuisine végétarienne est savoureuse, saine et variée.

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Words: 10,710
Language: French
ISBN: 9781458137418
About Pierre-Emmanuel Malissin

Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.
Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.

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Reviews

Review by: Susie Kelly on March 25, 2011 :
It is SO nice to find a French vegetarian cookbook, because, let's face it, France isn't exactly a vegetarian's paradise. Although you might be lucky when eating out, more often than not the "vegetarian option" will be a plate of dull pasta, or even worse, an omelette, served with a sneer. This book is filled with really appetising recipes that are easy to cook, and inexpensive. Chapeau!
(reviewed the day of purchase)

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