Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian

I gloriosi Caffè storici d’Italia
Price: $6.99 USD. Words: 54,340. Language: Italian. Published: November 20, 2014 by Meligrana Giuseppe Editore. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Il libro rivisita, come in un viaggio, gli storici Caffè che hanno caratterizzato la vita delle più grandi città italiane: dalla prima bottega sorta a Venezia, in piazza S. Marco, nel 1683, al Fiorio di Torino, dal Florian di Venezia al Campari di Milano, dal Pedrocchi di Padova alle Giubbe Rosse di Firenze, dal Greco di Roma al Gambrinus di Napoli e allo Stoppani di Bari.
La Romanesca
Price: $3.99 USD. Words: 82,140. Language: Italian. Published: October 31, 2014 by Fuoco Edizioni. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian, Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Cucina popolare e tradizione romana in un libro non solo di ricette facilmente consultabili, ma anche di storia, aneddoti, folclore e curiosità sulla Roma antica e moderna.
ITALIAN TONIGHT!
Price: $5.99 USD. Words: 60,380. Language: English. Published: October 6, 2014. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian, Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Encyclopedia of Italian Cuisine and Recipe Secrets from Italian Restaurant Chefs Worldwide - 185 pages; 200 Recipes
From an Italian Garden
Price: $9.99 USD. Words: 76,700. Language: English. Published: August 1, 2012 and represented by Dystel and Goderich Literary Management. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian, Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Fast and easy recipes for fresh vegetables prepared alla cucina Italiana. From asparagi to zucchini, there are more than 150 easy-to-follow recipes for favorites including antipasti such as bruschetta and crostini, soups and pasta, and sweets for every sweet tooth, prepared with fruits and nuts. Recommended for novice as well as experienced cooks.
Linea Italia in Cucina
Series: Italian cooking, Book 5. Price: $4.99 USD. Words: 97,660. Language: Italian. Published: May 2, 2012. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian, Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Perché gli italiani cucinano in "questa" maniera? Cosa li rende diversi dai francesi e da tutti gli altri? Linea Italia in Cucina è la storia del movimento fondato negli Anni Ottanta per valorizzare la cucina regionale italiana e difenderla dalla Nouvelle Cuisine. Storie, discussioni e tante ricette per scoprire l'attualità della più amata cucina al mondo
Con Amore
Price: $3.99 USD. Words: 100,170. Language: English. Published: September 14, 2011. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian, Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
The East End of Long Island sets the scene for a group of chefs attending a weeklong conference on Italian food. Food journalist and cooking instructor Janine Fiori is thrilled to be invited, but her enthusiasm fades as she encounters a series of puzzling events. Romance, a bit of suspense, the history of Italy, and numerous recipes combine to create a story about love, food, and life.
Di Pizza e Pizzerie: Arte e Tecniche di un Mestiere Antico
Price: $7.99 USD. Words: 54,450. Language: Italian. Published: May 3, 2011 by Daniela Barbieri. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Pizza, Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Pizza
Segreti del mestiere, ricette, accorgimenti e tanti utili consigli pratici. Per tutti coloro che vogliono cimentarsi con un'attività dalle grandi soddisfazioni, non solo economiche, indipendentemente dal livello iniziale di competenza.
la tavola del piemontese di ieri e di oggi
Price: $12.00 USD. Words: 68,670. Language: Italian. Published: April 11, 2010. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Queste pagine vogliono semplicemente essere una raccolta di informazioni tratte da testimonianze e testi scritti con lo scopo di farci innanzitutto ricordare le origini ma anche di non farci dimenticare piatti che altrimenti andrebbero perduti grazie ai più veloci (ma sicuramente meno buoni e sani) cibi preconfezionati. E' un viaggio alla riscoperta delle tradizioni e culinarie