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Glaces,sorbets et desserts glacés 70 recettes
Price: $5.00 USD. Words: 10,780. Language: French. Published: February 23, 2011. Categories: Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Desserts
Les glaces existent depuis l'antiquité, les romains s'en régalait, c'est un plaisir pour les yeux et le palais, retrouvez dans ce livre les glaces et sorbet : au cassis, a la framboise, au chocolat, au safran, à la cannelle et même au piment. Mais aussi les granités et desserts glacés, la célèbre pêche Melba, le Nougat glacé et bien d'autres encore.