Tiramisu et Panna-Cotta 50 recettes

Le tiramisu est un dessert italien "tirami sù",qui signifie poétiquement « emmène-moi au ciel », et il tient toutes ses promesses, Originalement c'est un dessert fait de mascarpone, biscuits, café et amareto, c'était sans compter l'imagination des chefs, il se décline désormais en milles et une saveurs, tout comme la Panna-Cotta dessert simple et frais. More

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Words: 8,710
Language: French
ISBN: 9782364440388
About Pierre-Emmanuel Malissin

Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.
Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.

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