Linea Italia in Cucina

Perché gli italiani cucinano in "questa" maniera?
Cosa li rende diversi dai francesi e da tutti gli altri?
Linea Italia in Cucina è la storia del movimento fondato negli Anni Ottanta per valorizzare la cucina regionale italiana e difenderla dalla Nouvelle Cuisine. Storie, discussioni e tante ricette per scoprire l'attualità della più amata cucina al mondo More

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Words: 97,660
Language: Italian
ISBN: 9788890692345
About Massimo Ghidelli

I was born in Milan and I live in Desenzano del Garda (Brescia - Italy).
Graduated in Political Sciences, I work in the tourism field. I like to explore, observe, I’m passionate.
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Also in Series: Italian cooking

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