Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 10 - ORGANIZZAZIONE E IMPRENDITORIALITA'

Organizzazione del lavoro e imprenditorialità: suggerimenti pratici e consigli utili per far funzionare al meglio la vostra Pizzeria.
Più la trattazione sintetica di alcuni quesiti fondamentali:
- A quale prezzo vendere?
- Quale impasto fare?
- Quanto impasto fare? More

Available formats: epub mobi pdf lrf pdb html

First 20% Sample: epub mobi (Kindle) lrf more Online Reader

Also by This Author

Reviews

This book has not yet been reviewed.
Report this book