Member Since:
April 11, 2010
demiano gasparetto
Books
la tavola del piemontese di ieri e di oggi
by demiano gasparetto
Price:
$12.00 USD.
Words: 68,670.
Language:
Italian.
Published: April 11, 2010
.
Categories:
Nonfiction » Cooking, Food, Wine, Spirits » Italian
Queste pagine vogliono semplicemente essere una raccolta di informazioni tratte da testimonianze e testi scritti con lo scopo di farci innanzitutto ricordare le origini ma anche di non farci dimenticare piatti che altrimenti andrebbero perduti grazie ai più veloci (ma sicuramente meno buoni e sani) cibi preconfezionati. E' un viaggio alla riscoperta delle tradizioni e culinarie